Terrorismo y seguridad alimentaria

SEÑOR DIRECTOR:
El brutal ataque que afectó esta semana a la familia Grollmus en Contulmo, atentó contra vidas humanas y destruyó un patrimonio agroindustrial de más de 100 años de intensa y fructífera labor en el sur de Chile.
El terrorismo redujo a escombros un molino de trigo que, junto con satisfacer las necesidades de alimentación de los habitantes del sector, era el necesario encadenamiento para los pequeños y medianos agricultores de la zona, que ya no podrán contar con ese molino para moler su trigo.
Cuando hoy se habla con vehemencia sobre la importancia de la seguridad alimentaria, exigiendo a los países velar por la alimentación de sus habitantes, vemos con amargura como un atentado contra el Molino Grollmus en Contulmo pudiera pasar casi desapercibido, sin comprender en profundidad el efecto real de su pérdida.
Sin molinos, sin agricultores, sin seguridad, no es posible cumplir con la seguridad alimentaria para nuestros compatriotas.
Felipe Artigas Salazar
Vicepresidente
Sociedad de Fomento Agrícola A.G.
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