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Paula Cocina
08 JUNIO
Hoy en Paula Cocina estaremos junto al pastelero Gustavo Sáez, quien nos trae una receta ideal para disfrutar este invierno, y qué mejor que en la tarde de un domingo.
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Un postrecito para el domingo: preparamos una exquisita leche nevada y galletas
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Paula Morales
09 MAYO
Hoy en Paula Cocina estaremos junto al chef Nicolás Rosen, dueño del restaurant Rosita, para preparar dos platos únicos. ¡Te esperamos!
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¡Receta para el finde!: Te enseñamos a preparar atún asiático y flautas de carne mechada
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Paula Morales
30 ABRIL
Hoy en Paula Cocina preparamos este plato típico de la gastronomía peruana junto a Juan Andrés Gatica, socio de los restaurantes Sarita Colonia, Fe y Barra La Java.
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Un platito caliente para hoy: papas nativas con salsa huancaína
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Paula Morales
20 ABRIL
El pastelero Roberto Muñoz, socio de Pâtisserie, nos comparte una increíble preparación para una rica once de domingo.
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Pablo Gándara
08 ABRIL
Acá proponemos una versión chilenizada del popular pastel de zapallo gringo pero con una exquisita combinación de manjar con sello propio.
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Cocinamos un Pumpkin Pie con Daniel Gluckman de Daniel´s Bakery
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Pablo Gándara
08 ABRIL
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Un gran encuentro con Isidora Diaz, cocinera y cronista gastronómica
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Pablo Gándara
08 ABRIL
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Yefry Avilera, barmanager de galpón Italia y galpón Alonso
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Pablo Gándara
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Todo el sabor ibérico con Rodrigo Solar del Carrernou
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Pablo Gándara
08 ABRIL
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Pablo Gándara
27 NOVIEMBRE
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Por Manuel Jobet / Foto: Alejandra González
04 JULIO
Este pescado rico en ácidos grasos combina a la perfección con la mantequilla. Personalizado con hierbas y frutos secos puede hacer de tu almuerzo o cena una ocasión especial.
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Un clásico: salmón al horno con mantequilla
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27 JUNIO
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