Ingredientes:

• 4 dientes de ajo

• 4 cdas de perejil, picado fresco

• 2 cdas de orégano

• 1 cdita de ají color, molido

• 1 cda de pimentón dulce

• 1 tz de aceite de oliva virgen extra

• ½ tz de vinagre de manzana

• Una ramita chica de menta fresca, bien picada

• Sal/ pimienta al gusto

Preparación:

1. Picar el perejil y la menta muy finamente.

2. Agregar en un bowl todos los ingredientes y mezclar. Reservar en un frasco o un tapper y esperar de un día para otro para que se potencie el sabor.